源自于民间，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。豪韵肉脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华。继承了传统脂渣，营养丰富，风味浓郁的特 色，而又精益求精，精选成年猪下胸肌肉作为原料。以食盐及味精入味。不添加任何化学香料及防腐剂。在香味浓郁，口感良好的基础上，使豪韵脂渣更具有肉脂鲜 嫩，口感细腻的独特风味。

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